Menu de Noël et Saint Sylvestre
Venez découvrir notre menu pour les fêtes de fin d'années, pour partager un moment magique et plein de féeries.
Une demi bouteille de Champagne Hostomme Grand cru Blanc de Blanc.
À l'apéritif: Chiffonade de saumon fumé par nos soins.
Huître en gelée d'agrumes.
Entrée: Foie gras en terrine, coing et oseille.
Gratin de queue d'écrevisses hommage a madame Bise.
Volaille de Bresse Miéral, morilles et sauce suprême avec son gratin savoyard.
Un demi ST Marcellin truffé, salade d'herbes folles.
Le tout chocolat de Noël, maison Bonnat.
Prix TTC : 85 euros